Degustabox April - gefüllter Nudelauflauf


Die Degustabox kam diesmal viel früher zu uns geschickt als sonst. Der Inhalt war schön gemixt und diesmal mit nicht ganz so viel süßem Zeug. Ihr könnt euch die Box monatlich abonnieren. Sie kostet monatlich 14,99€ oder falls ihr direkt für sechs Monate bestellt nur 13,99€ im Monat. Dann kommen noch zusätzlich 2€ Versandkosten drauf. Der eigentliche Wert des Inhalts ist aber immer höher. Außerdem ist das Abo jederzeit auch wieder kündbar. Wir durften mal wieder Testen und zeigen euch nun hier unsere Review der Degustabos.


Durstlöscher
Rauch Happy Day Himbeer-Rosa Pfeffer l 1,89€
Carpe Diem Matcha Sparkling Green Tea l 1,19
Apéritif Blanchet Perlé Secco l 2,99
  
Der Himbeer Saft von Rauch ist mit einer leichten Pfeffernote und ist sowohl zum Trinken als auch zum Kochen sehr lecker. Matcha, der Hype 2015/2016 der auch immer wieder in der Degustabox zu sehen ist. Diesmal in Form eines Erfrischunggetränks mit Nashi Birne und Ingwer und wenig Zucker. Und wer es abends gerne prickelnd möchte, der kann sich ein Glas vom Apéritif Blanchet Perlé Secco eingießen.

Knabbereien
Keogh´s Irischer Klee & Sour Cream l 1,49€
Mc Vitie´s Digestive l 1,59
Dument Cielos Chrunchy Olives l 2,95
 
Die Chips mit Klee & Sour Cream waren mega lecker. Wir haben Sie innerhalb weniger Minuten verputzt. Die würde ich mir auf jeden Fall nochmal kaufen. Sie waren sehr lecker und chrunchy. Die Vollkornkekse von Mc Vitie´s sind ein idealer Snack für zwischendurch. Die Oliven im Knuspermantel waren leider überhaupt nicht nach unserem Geschmack. Allerdings mochten unsere Eltern sie sehr gerne. So sind halt die Geschmäcker....


Fürs Mittagessen
Alnatura Gebratene Nudeln Thai Curry l 1,99€
Alnatura Bio-Würzwürfel l 1,45
Garofalo Lumaconi l 2,39
  
Von Alnatura sowohl eine Fertigmischung aus Nudeln, Gemüse und asiatischen Gewürzen im Paket als auch die Bio-Würzwürfel. Diese sind ohne Hefezusatz und vegan. Von Garofalo waren ganz besondere Nudeln dabei. Lumaconi, die ich für das Rezept genutzt habe.


Für die richtige Würze
Leimer Croutons  l 1,29€
Nicole Gärtner Vanillezucker l 2,49
Von Leimer gab es sehr leckere Croutons im Paket. Diese haben eine feine Gewürzmischung und sind perfekt für sommerliche Salate. 
Ein Vanillezucker ohne künstliche Aromastoffe von Nicole Gärtner ist perfekt zum Süßen oder zum Backen.


Pech
Pechkeks l 1,50€

Etwas sehr lustiges. Warum muss es immer Glück sein? Das Leben besteht ja auch nicht nur daraus. Passend für alle Pechvögel gibt es die Pechkekse. Diese sind schwarz wie die Nacht und haben eine ungehobelte, ehrliche und direkte Botschaft im Inneren versteckt.


Heute zeige ich Euch ein Rezept für einen leckeren gefüllten Nudelauflauf.

Ihr benötigt:
Garofalo Lumaconi Nudeln; 100ml Himbeer-Rosa Pfeffer saft; 1 Würzwürfel; 250g Frischkäse; 4 getrocknete Tomaten in Öl; 2 Tl Pesto; 250g kleine Tomaten; geriebenen Mozzarella; Serrano


Getrocknete Tomaten fein hacken und zusammen mit dem Pesto und dem Frischkäse vermengen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und dann die Nudeln damit befüllen und in eine Auflaufform legen. Dann die Tomaten mit einem Mixer pürieren und zusammen mit dem Himbeer-Pfeffer-Saft und dem Würzwürfel kurz aufkochen und ebenfalls in die Auflaufform geben. Dann geriebenen Mozzarella darüber verteilen und im vorgeheizten Backogen bei 180° Umluft für ca. 20-30 Minuten fertig garen.


Wer von Euch noch gerne Schinken mag, kann Serrano in kleine Streifen schneiden und über den Nudelauflauf verteilen.




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